大葉大學研發紅藜低GI食品 寵物遠離三高

dayeh20161202

(2016/11/15)毛小孩吃得太鹹、太油也會有高血壓、高血糖、高血脂的「三高」問題!大葉大學與產業合作,以台灣特有種「紅藜」,應用在寵物食品上,歷時兩年,成功研發「智慧型低GI寵物漢方保健食品」,幫助寵物預防心血管疾病,並申請了多項台灣發明專利。

大葉大學藥用植物與保健學系系助理教授李柏憲指出,增加保健功效和營養價值是寵物食品開發的趨勢,毛小孩跟主人一樣,不能吃太鹹或太油,否則容易有高血糖、糖尿病、高血脂、肥胖等問題。

根據大葉大學和鹿港基督教醫院合作的研究結果顯示,現多為原住民食用的台灣特有種紅藜殼粉,有延緩第二型糖尿病病患飯後血糖上升的作用,而大葉藥保系在中草藥生技研發方面有許多成果,因此產業特別委託他們協助研發低GI(升糖指數)的漢方寵物食品。

團隊選用紅藜當低GI寵物食品的配方,適合喜歡吃零食、或是平常吃太油膩的貓狗,目前已完成潔牙骨、飼料、罐頭、肉條、肉塊等商品研發,其中潔牙骨已上市。李柏憲指出,紅藜配方不只能預防心血管疾病,還能改善毛色脫落、口臭等問題,客人回購率超過20%。

璿智國際寵物科技總經理林敬智表示,台灣寵物食品一年超過300億新台幣產值,但台灣的寵物食品多數仰賴進口,因此價格偏高。其實台灣的肉品加工技術與研發能量都有機會跨足世界,促使他們想開發台灣特色的寵物食品,進軍國際市場。

大三學生生阮涵琳說,她本身養了四隻狗,狗寶貝就像她的小孩一樣,實驗室研發的寵物食品,選用有「穀類紅寶石」之稱的紅藜,具有實富的蛋白質,可增強寵物體力,而且物美價廉,照顧寵物健康同時照顧飼主荷包,讓大家不用花大錢也能買到高品質的飼料。

【中時電子報 / 記者余祥 / 即時報導】
消息來源:大葉大學媒體報導網站

大葉大學 Dayeh University
http://www.dyu.edu.tw/

快来留言! 于 "大葉大學研發紅藜低GI食品 寵物遠離三高"

留言

您的电邮不会被显示。


*