成功礼待大学 BERJAYA University College of Hospitality

成功礼待大学的校园是以五星级酒店的概念而设,设施先进且全面,以让学生在实际的工作环境中学习。成功礼待大学的校园是以五星级酒店的概念而设,设施先进且全面,以让学生在实际的工作环境中学习。

转载自《升学情报 79》,2016
资料提供:成功礼待大学
最后更新:01/03/2016

成功礼待大学
BERJAYA University College of Hospitality

Address:Level 11 West, Berjaya Times Square, No. 1 Jalan Imbi, 55100 Kuala Lumpur.
Tel:03-2687 7000
Fax:03-2687 7001
Email:info@berjaya.edu.my
Website:www.berjaya.edu.my

基本资料
成立年份:2008年
副校长:Dr. Dominic Szambowski
学生人数:国内学生1,100位;国际学生300位。
师资:9位博士、35位硕士、48位学士、66位拥有其他合格资格的讲师。
设备:图书馆、食堂、电脑室、有线互联网、无线互联网、学生宿舍、多元用途礼堂、讲堂、提款机、书局、停车场、会议室、套房模拟室、糕点实验室、烘焙实验室、预备厨房、厨艺展示厅、餐厅、咖啡与茶艺研究室、酒类研究室等。
学生福利:住宿安排、奖助学金、课外活动、辅导、就业辅助、保安、巴士服务、机场接载等。

成就/特色

  • 提倡结合理论与实践学习的“成功融入”教学方式,让学生从实践中汲取经验。
  • 学生可在成功集团旗下的品牌、酒店、度假村与俱乐部实习,并享有就业优先权。
  • 荣获2013-2015年亚洲礼待白金奖(Hospitality Asia Platinum Awards-HAPA)之礼待教育——卓越厨艺奖、2011年品牌桂冠奖(Brand Laureate Award)之旅游、酒店管理、烹饪及零售教育的最佳品牌,以及2010年亚洲礼待白金奖之卓越礼待教育。
  • 烹饪教育的素质荣获世界厨师协会(WACS)的认可。
  • 被马来西亚旅遊及礼待教育中心(MyCenTHE)委任领导活动管理教育领域。

奖助学金
请参考《升学情报》第79期 2016年完全升学指南页392至399,或
线上教育展A区 – 成功礼待大学 BERJAYA University College of Hospitality
http://www.fsi.com.my/会员专区/college-profile/?sponsor_id=213

让学生亲自动手,是“成功融入”教学方式的理念。

让学生亲自动手,是“成功融入”教学方式的理念。

学生在讲师的指导下调制鸡尾酒。

学生在讲师的指导下调制鸡尾酒。

成功礼待大学
提倡“成功融入”教学 培训礼待 旅游与服务业生力军

成功礼待大学(简称BERJAYA UCH)是一所致力于发展马来西亚的礼待、烹饪艺术、旅游与服务教育的高等学府。该大学通过五大科系,提供从基础至硕士水平的课程:

  • 商业系:课程专注于拉近学术界与商业界的距离及启发学生的潜能,为广泛和不断创新的商业世界培养未来的经理与监事。
  • 厨艺系:由WACS Global Master Chef Jochen Kern带领的厨艺系,教育素质获得世界厨师协会(WACS)的认证,是全马第一所荣获此殊荣的烹饪艺术系。
  • 礼待系:成功集团的五星级酒店和餐厅就是礼待系学生的教室。学生能在真实的环境中实地学习,培养独立思考能力,提升专业知识与技巧,为往后在礼待领域发展奠下稳固的基础。
  • 旅游系:运用校园周边的会展中心、文化及文物古迹和旅游景点传授旅游教育,让学生在真实的生活与商业环境中学习与体验。
  • 人文与社会学系:注重于培育新时代的通信与广播专才。

成功礼待大学的城市校园设立于吉隆坡市中心的成功时代广场,校园的总面积为10万平方尺,硬体设备先进完善,为学生打造最佳的专业学习环境。校园周围设有超过40家酒店以及无数的餐饮中心与国际品牌零售站,让学生亲身融入礼待行业的真实世界中,使他们在学习上占尽优势。

另外,成功礼待大学凭着独特的“成功融入”教学方式,结合理论与实践学习,以现场操作方式培训技能,让学生能从实践中汲取经验。该教学法配合大学的世界级设备、具影响力的联络网、训练有素的专业人士与讲师,确保学生能获取最佳的知识与技能。

学生在上课时有很多现场操作的机会。

学生在上课时有很多现场操作的机会。

学生可在成功集团旗下的品牌、酒店、度假村与俱乐部实习,且享有就业优先权。

学生可在成功集团旗下的品牌、酒店、度假村与俱乐部实习,且享有就业优先权。

课程总览
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  1. regine
    March 4th, 2016 at 17:33 | #1

    3 credit 可以有入學資格嗎?

  2. siew kuan
    April 24th, 2015 at 19:48 | #2

    请问是外国文凭还是本地的?

  3. 梓沙
    March 31st, 2015 at 16:18 | #3

    请问成功大学酒店管理系,我是马来西亚永久居民,请问能就读该学校吗?还有能够告诉我学费和宿舍费用是多少吗?

  4. February 3rd, 2015 at 22:20 | #4 FSI member

    请问酒店管理的奖学金有什么条件?

  5. Carmen Ong
    January 18th, 2015 at 20:40 | #5

    这里能拿双文凭课程吗?

  6. Carmen Ong
    January 18th, 2015 at 20:09 | #6

    我想问咖啡与茶艺研究室是每个学生都可以进入的吗?亦或是只有该相关科系的学生那进入?

  7. 升学情报辅导中心
    January 7th, 2015 at 09:53 | #7

    Chauyi :

    我是2014 SPM考生,等待成绩当中,请问预考成绩可以拿来申请吗?

    每一所大学的入学资格都不同,请直接联系大专确认是否接受预考成绩。

  8. Chauyi
    January 5th, 2015 at 12:27 | #8 FSI member

    我是2014 SPM考生,等待成绩当中,请问预考成绩可以拿来申请吗?

  9. yitlin
    May 25th, 2014 at 11:55 | #9

    berjaya的文凭是本地还是外国的?

  10. 升学情报辅导中心
    March 18th, 2014 at 09:00 | #10

    Carmen :
    请问有预科班吗?因为我没有3个credit,还欠一个。怎么办?

    私立大学的大学先修班都至少需要5科优等才可以报读。若你 只有2个优等,就只能寻找其他的大专、科系或是先修读证书水平。

  11. Carmen
    March 5th, 2014 at 12:33 | #11

    请问有预科班吗?因为我没有3个credit,还欠一个。怎么办?

  12. 升学情报辅导中心
    December 24th, 2013 at 10:47 | #12

    wei xin :
    我想知道这所学校的入学资格是什么?

    你可联络这所学校询问各课程的申请条件。

  13. wei xin
    December 18th, 2013 at 12:33 | #13 FSI member

    我想知道这所学校的入学资格是什么?

  14. Janice
    December 5th, 2013 at 18:39 | #14 FSI member

    我想申请烹饪课程请问16岁能吗…没有spm文凭只有pmr而已行吗…

  15. 升学情报辅导中心
    December 5th, 2013 at 10:19 | #15

    Janice :
    请问16岁能读吗…

    请问你想要申请什么课程?是否考获SPM文凭或其他同等资格的文凭?

  16. Janice
    November 26th, 2013 at 19:43 | #16 FSI member

    请问16岁能读吗…

  17. 升学情报辅导中心
    September 27th, 2013 at 11:17 | #17

    Elaine :
    请问想读diploma in patissieere
    的学费是多少?

    请直接联系校方查询课程详情:
    Address:Level 11 West, Berjaya Times Square, No. 1 Jalan Imbi, 55100 Kuala Lumpur.
    Tel:03-2687 7000
    Email:info@berjaya.edu.my

  18. Elaine
    September 26th, 2013 at 19:54 | #18

    请问想读diploma in patissieere
    的学费是多少?

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