双赢 | 汝来大学学院(Nilai UC)礼宾与旅游业的学生获得今年度Monin Cup双冠军

两位冠军得主郑依雯(左)及黄月安(右) 自豪地抓住奖杯,说这一切都是值得的!


“连续的练了六个星期,我们每天在炎日的太阳底下都不停的在练习。我们不得不在户外草地上操练只为了不让跌下来的玻璃瓶碰到混凝土地面而破碎” 花式调酒冠军得主郑依雯娓娓道出,现就读于Nilai UC酒店管理大专文凭课程的她也是前霹雳州U-17(意思为17岁以下)队伍的成员之一,也因此让她获得了Nilai UC的Enrichment for Life奖学金。

由于操劳的练习让她原本想要放弃比赛而专注于她的舞蹈协会活动;但经由导师兼比赛培训师Aliya Marnina Amirudin一而再的鼓励及支持让她得以持续不间断的练习以至换取今日的冠军宝座。Aliya也是该校年复一年Monin Cup的培训师,“她还告诉我说想要取胜就必须下苦功并加入新元素,所以我在比赛表演中纳入了我自创的舞步及舞蹈动作以至让评审对我留下了深刻的印象”开心的依雯笑说到。

Monin Cup是一项让在籍的礼宾与旅游大专生相聚比赛以切磋他们在鸡尾酒上的特制及花式调酒的制作。Nilai UC于去年获得了一枚金及铜牌,所以自然而然的压力浮现于今届参加比赛的学生们。另一冠军得主黄月安 对这培感压力,所以她不得不使劲的特别炮制及尝试各种鸡尾酒。

灵感来自我国著名的夜市售卖传统健康草药饮料,月安是常听朋友抱怨有关饮料虽然健康但很苦而且颜色也不讨好。“所以,我就沿着这条路创造一个即健康滋补又美味的饮料” 来自巴生的月安说道。该饮料组合原料计有海燕窝、果汁及姜作为该健康补品的基本原料。“海燕窝是属海藻类型 ,拥有完整的胶原蛋白及有助于皮肤和肤色;而且这并不贵” 月安续而解释到,然后再加上蓝色的糖浆 ,柠檬水和苏打水以改善进补饮料的口味和外观;最后于饮料上加上肉桂创造出了突破传统草药的饮料并命名为‘Seaduction’。
 
“赢取冠军宝座的确让我很惊讶,在训练期间只知道一味的练习并没真正的想过会得奖;最后获取这奖项让我明白的没什么事是不可能的,只要肯努力,目标终究会达成” 同样也是修读Nilai UC酒店管理课程的月安说到。

两位冠军得奖者最后坚决的表示到及感谢默默为她们付出的导师-Aliya并认为虽然她们两赢得了比赛,但如果没有队友及同伴们给的意见、批评、支持及鼓励她们是不可能走到最后的;所以了解到了团队合作的重要性并分享到:“我们的成就是大家的”

于今年参加Monin Cup的Nilai UC学生将会成立自身的俱乐部以训练和促进鸡尾酒及花式调酒有关的技巧。该俱乐部将被命名“Bartertainerz”并且开放给所有学生。预知更多详情,请联系Nilai UC礼宾及旅游院校。

获奖后在Nilai UC礼宾与旅游院校与导师Aliya(中)合照;左为花式调酒冠军得主郑依雯,右为黄月安鸡尾酒(Mocktail category)冠军得主。

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