英迪 – 藍山培训餐厅—天空的极限“Alkira”

劳瑞德亚洲区首席执行员Sam Yong(左)和Bentley揭开餐厅的名称。

理论知识与实践培训的理想平衡塑造了英迪的酒店管理文凭(DHM)学生的学习经验,并提供充分的机会给他们实践己学。

梳邦英迪国际学院(IICS)成功地运行酒店管理文凭(DHM)课程,此课程隶属于澳大拉西亚排名第一的酒店管理学院*——蓝山国际酒店管理学院(BMIHMS)。此外,梳邦英迪国际学院(IICS)也在揭幕仪式上,宣布其蓝山培训餐厅的名字,其中包括为媒体成员准备品尝的美食。

“Alkira”在澳洲土著语言中是天空的意思,意即为学生提供最完美的学习环境,让他们掌握广泛的知识与技能。

英迪的酒店管理学院执行院长Dominic Szambowski解释说:“学生在酒店管理文凭课程的第一年将会接触到酒店管理的业务领域方面,如厨房管理、烹饪技能、餐饮管理和商业烹饪。第二年则培养学生开发管理和领导技能,并能独当一面。此外,学生也将在现实生活中的工作环境进行实习,以累积工作经验。”

梳邦英迪国际学院(IICS)的酒店管理学院在揭幕仪式上得到蓝山国际酒店管理学院(BMIHMS)首席执行员Guy Bentley的好评。他在澳洲住宿协会(The Accommodation Association of Australia)举办的2011年住宿行业杰出贡献颁奖典礼中荣获杰出终身成就奖(Distinguished Lifetime Achievement Award)。

英迪的酒店管理文凭(DHM)课程的学生于毕业时可获颁授两张专业文凭:由英迪颁发的酒店管理文凭和由澳洲蓝山国际酒店管理学院(BMIHMS)颁发的国际酒店管理文凭。这两年半制的课程将为学生提供一个全球性的研究视角和实践培训的机会,让他们能够获得一些在此领域世界领先的专家的指导。

* 这是英国市场研究和资讯集团——模范环亚市场研究咨询有限公司(Taylor Nelson Sofres PLC, TNS)的一项调查结论。

祝有好胃口:当天的活动包括英迪的厨师烹饪食物,为餐厅的嘉宾准备丰盛的午餐。

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