教育展 留學海外 獎貸學金

{"pagination":"true","pagination_type":"bullets","autoplay":"true","autoplay_speed":"5000","direction":"horizontal","auto_stop":"false","speed":"2500","animation":"slide","vertical_height":"","autoheight":"false","space_between":"0","loop":"true"}

思霖专业厨师培训学院 Cilantro Culinary Academy

思霖学院注重实践学习,以确保学生能在未来职场上胜任自如。

教育展览馆 Education Showcase 2019
资料提供:思霖专业厨师培训学院
最后更新:16/02/2019

思霖专业厨师培训学院
Cilantro Culinary Academy

课程总览
edufair.fsi.com.my/cilantro
科系:烹饪艺术、烘焙

基本资料
学校类型:专科学院
成立年份:2006年
创办机构/创办人:Beyond Legend Sdn Bhd
领导人:廖源登(院长)
学生人数:500位(本地)
师资:25位
校区:雪兰莪梳邦再也
学校设备:图书馆/资料室、课室、学生专用电脑室、互联网、学生宿舍、国际标准厨房、厨房工作室、模拟餐厅、咖啡室
学生服务:课外活动、生涯咨商与辅导、实习安置服务、升学安置服务、就业咨商与辅导等

教育成就

  • 在2015 年第四届安琪酵母杯中华发酵面食厨艺比赛中,学生获得团体金奖。
  • 在2016年第22届 Thailand’s International Culinary Cup (TICC) 国际厨艺挑战赛中,学生分别获得一枚金牌丶一枚银牌及二枚铜牌。
  • 在2016 年FHA Singapore国际厨艺挑战赛中,学生分别获得一枚金牌丶一枚银牌及一枚铜牌。
  • 在2018年Battle of the Chefs 国际厨艺挑战赛中,学生分别获得两枚金牌丶一枚银牌及两枚铜牌。
  • 获英国伦敦城市行业协会(City & Guilds)授予“亚太区国际中心卓越奖”,以表扬其在厨艺技职教育界的杰出贡献(全球仅有五家技职中心获此奖项)。

学校特色

  • 一个文凭课程可同时获得多达五个学历资格,在国际市场上占尽优势。
  • 强调实践学习,学生在廚房里的实习占了教学的80%,酒店实习能让学生累积实战经验,并提升竞争力。
  • 教学中不采用任何预先混合的材料或现成品,学生将从最基本的原料学起。
  • 首家获世界厨师协会认证(Worldchefs Recognition for Quality Culinary Education)的本地私立厨艺技能学院。
  • 全马规模最大的厨艺与烘焙私立技职学院之一,拥有超过15间设备齐全的国际标准厨房、完善的图书馆和教室以及特设的模拟餐厅,为学员提供最佳的培训环境。

奖贷学金
请浏览升学互动网线上教育展 edufair.fsi.com.my/cilantro

创立于2006年的思霖专业厨师培训学院,是马来西亚规模最大的厨艺与烘培私立技职学院之一。

学生可参加咖啡冲调专业技巧以及餐厅营运管理等增值课程,以提高本身的竞争优势。

思霖专业厨师培训学院
一个课程五张证书,国内外就业占尽优势

思霖专业厨师培训学院(简称思霖学院)创设于2006年,是马来西亚规模最大的厨艺与烘焙私立技职学院之一。凡对厨艺或烘焙有兴趣的学生,年满16岁即可报读其文凭课程,无需学历资格或经验。

思霖学院拥有超过15间设备齐全的国际标准厨房、完善的图书馆和教室以及特设的模拟餐厅,为学生提供最佳的培训环境。而且,该校的导师团是由技艺熟练及经验丰富的专业厨师们所组成,提供的不止是课业和技术知识,更是职场上的认识和了解。导师团会依据酒店经营者等相关业界人士的回馈,如:业界对厨师,烘焙师的需求和条件等,制定教学大纲,并以70%至80%的上课时间提供实习培训,让学生具备实用的技巧与足够的经验应付未来职场需求。这不仅让思霖学院在业界享有极高的评价,并且是自成立以来能够在教育界依然屹立不倒的关键。

思霖学院始终坚信厨艺技能与实力是无法单从书本中获得的,学生只有不断透过烹饪与烘焙实践中吸收技巧知识与实际工作融会贯通,方能将其转化为自己的实力,因此学生也会被安排到星级酒店实习。通过实习,不但可以吸取宝贵的实战经验和知识,提升个人素质和竞争力,也能累积人脉及增加社会经验。让学生在求学阶段就拥有实战经验,成为业界炙手可热的征聘对象。

若想要在餐饮业里大展拳脚,需要的不仅是厨艺,更要确保所持文凭具有就业价值。为了加强学生毕业后在职场上的竞争力,尤其是想要在海外工作的毕业生,思霖学院可让学生在完成一个技职文凭课程之外,有机会再考取四个国家的五个学历资格,其中包括马来西亚人力资源部所颁发的马来西亚技能第二和第三级证书(SKM 2 & 3)丶英国伦敦城市行业协会(City & Guilds)所颁发的烘焙与烹饪技职文凭证书(Level 2 IVQ)丶澳洲烹饪 / 烘焙第三级证书以及Worldchefs优质烹饪教学机构的认证。

凡对厨艺或烘焙有兴趣的学生,也可以参加思霖学院特别提供的职业探索课程(又称厨艺试读班),这项探索课程将让学生体验厨房工作,并感受学院的学习生活。

职业探索课程,又称厨艺试读班,学生将亲身体验烹饪与烘焙班,并对学院有更深一层的了解。

学生将掌握全面的国际烘焙技巧,图中为思霖学院烘焙系学生所制作的糖艺作品。

学生将学会现代料理的烹饪技巧,在高度竞争的市场上保持优势。

资料
地址:No. 4-1, Jalan USJ Sentral 3, USJ Sentral, 47600 Subang Jaya, Selangor.
电话:03-8023 0555
传真:03-8024 0555
电邮:chef@cilantro.edu.my
网址:www.cilantro.edu.my
更多详细资料,请阅览 edufair.fsi.com.my/cilantro

浏览更多大专院校,请点击:
教育展覽館

  1. March 25th, 2014 at 10:32 | #1

    @hang jong
    Hi Hang Jong,请问有什么可以帮到你?你可以在此留言你的问题,我们会尽快回复你的问题。或者,你可以去我们的网站 http://www.cilantro.edu.my 与我们的辅导老师线上询问课程详情。谢谢!

  2. March 25th, 2014 at 10:38 | #2

    @jun quan
    Hi Jun Quan,
    可以。我们是技能学院,只要你满16岁以上和有兴趣在烹饪或烘焙即可报读我们的技职文凭课程,无需SPM成绩/credit。在技能学院就读的学生,他们70%-90%的时间将会在厨房里学习(Practical),10%-30%是学习理论知识(Theory)。

    请问你有兴趣在烹饪或烘焙课程呢?方便的话,你可以去Cilantro的Facebook Fanpage(www.facebook.com/CilantroCulinary)PM你的电话号码和Email。我们辅导老师可以直接拨电给你,并详细解释我们的课程详情、学费表、贷学金和住宿。若你有任何疑问,辅导老师可以直接为你解答。或者,你也可以去我们的网站 http://www.cilantro.edu.my 与我们的辅导老师线上询问课程。谢谢!

  3. samwoo
    March 25th, 2014 at 18:01 | #3

    你好 我想知道什么时候开始开课 什么时候报名
    价钱又多少 英文/国语需要很好嘛?
    我的email是:kahsang95@hotmail.co.uk
    请联络我 谢谢

  4. March 26th, 2014 at 08:29 | #4

    @samwoo
    Hi Samwoo,

    我们的三月份新学期已经满额了,然而四月份的新学期招生已经开始接受报名。开学日将会在2014年4月14日。请问你有兴趣在烹饪或烘焙课程呢?我们的辅导老师将会尽快Email课程详情和学费表给你。

    同时,你可以去Cilantro的网站 http://www.cilantro.edu.my 或Facebook Fanpage(www.facebook.com/CilantroCulinary) PM你的电话号码。我们辅导老师可以直接透过电话为你解答你对课程上的任何疑问。谢谢!

  5. 旻辉
    March 31st, 2014 at 12:06 | #5

    我想6月份去读此课程什么时候可接受报名??还有因为我的左手食指受了伤不过我是右撇子~这样我还可以读吗??

  6. March 31st, 2014 at 12:37 | #6

    @旻辉
    Hi 旻辉,

    请问你有兴趣在烹饪或烘焙课程呢?你现在就可以报读6月份的学期。可以要你的电话号码吗?我们辅导老师可以直接透过电话你的受伤程度,还有向你解答你对课程上的任何疑问。你可以去Cilantro的网站 http://www.cilantro.edu.my 或Facebook Fanpage(www.facebook.com/CilantroCulinary) PM你的电话号码。

  7. 旻辉
    April 1st, 2014 at 00:03 | #7

    我的受伤程度只是左食指还不是很活跃不过大致上是没大碍的~这样可以??

  8. April 1st, 2014 at 09:01 | #8

    @Cilantro Culinary Academy
    Hi 旻辉,
    如果没有影响到你上课时练习或拿东西,基本是没问题的。请问你是住在哪里的?我们建议你过来我们的学院参观,那么我们可以了解更多你的情况,才能给你意见。如果不方便的话,你可以提供你的电话号码,我们可以线上聊天。

  9. hs lau
    April 1st, 2014 at 13:26 | #9

    请问真的有包住宿吗?课程又是怎样呢?价格是多少呢?
    请电邮让我知道 谢谢^^

  10. April 1st, 2014 at 15:35 | #10

    @hs lau
    Hi HS,

    我们已经收到你的网上询问表格,我们辅导老师将会尽快与你联络,并解答你的问题。

  11. 旻辉
    April 1st, 2014 at 16:44 | #11

    @Cilantro Culinary Academy
    我是住在柔佛居銮我4月份会去报名的~谢谢解答我的疑问~

  12. April 1st, 2014 at 17:27 | #12

    @旻辉
    Hi 旻辉,
    我们4月份的新学期将会在4月14日。请问你是要报读这个学期吗?

  13. 旻辉
    April 2nd, 2014 at 13:56 | #13

    因为我有事情要忙所以只能报6月的课程请问六月的课程在几时开始??

  14. April 7th, 2014 at 10:18 | #14

    @旻辉
    Hi 旻辉,

    你可以直接联络03-80230555向我们辅导老师报读你要的Intake。谢谢!

  15. phang
    April 15th, 2014 at 21:50 | #15

    请问可以把详细资料给我吗?
    我想知道入学资格和厨师培训课程的价钱

  16. April 16th, 2014 at 09:22 | #16

    @phang
    Hi Phang,

    可以,没问题。请问你有兴趣在烹饪或烘焙课程呢?

    我们是技能学院,入学资格是只要你满16岁以上和有兴趣在烹饪或烘焙即可报读我们的技职文凭课程,无需SPM成绩/credit。在技能学院就读的学生,他们70%-90%的时间将会在厨房里学习(Practical),10%-30%是学习理论知识(Theory)。

    方便的话,你可以去Cilantro的Facebook Fanpage(www.facebook.com/CilantroCulinary)PM你的电话号码和Email。我们辅导老师可以直接拨电给你,并详细解释我们的课程详情、学费表、贷学金和住宿。若你有任何疑问,辅导老师可以直接为你解答。或者,你也可以去我们的网站 http://www.cilantro.edu.my 与我们的辅导老师线上询问课程。谢谢!

  17. Wei Te
    April 21st, 2014 at 19:13 | #17 FSI VIP member

    你好,如果想申請英国烘焙技职文凭的課程需要的費用是多少?
    我的E-mail:monkey270395@hotmail.com
    謝謝

  18. wan seng
    May 23rd, 2014 at 14:19 | #18

    请问下,16岁以上就可以报读这学院吗?没读完中五也可以吗?

  19. wan seng
    May 23rd, 2014 at 14:21 | #19

    我是怡保人,如果去读,有包什么,价钱是几多?

  20. May 23rd, 2014 at 14:26 | #20

    @wan seng
    Hi Wan Seng,

    是的,只要你满16岁以上和有兴趣在烹饪或烘焙即可报读我们的技职文凭课程,无需SPM成绩/credit。

    方便的话,你可以去Cilantro的Facebook Fanpage(www.facebook.com/CilantroCulinary)PM你的电话号码和Email。我们辅导老师可以直接拨电给你,并详细解释我们的课程详情、学费表、贷学金和住宿。若你有任何疑问,辅导老师可以直接为你解答。或者,你也可以去我们的网站 http://www.cilantro.edu.my 与我们的辅导老师线上询问课程。谢谢!

  21. Chin yun shi
    May 23rd, 2014 at 19:49 | #21

    请问厨师课程需要几年,学费多少?

  22. Jessica Lim Jing Yi
    May 27th, 2014 at 13:17 | #22 FSI member

    请问烘培课程的学费是多少?

  23. May 27th, 2014 at 13:23 | #23

    @Jessica Lim Jing Yi
    Hi Jessica,

    方便去Cilantro的Facebook Fanpage(www.facebook.com/CilantroCulinary)PM你的电话号码和Email吗?我们辅导老师可以直接拨电给你,并详细解释我们的课程详情、学费表、贷学金和住宿。若你有任何疑问,辅导老师可以直接为你解答。或者,你也可以去我们的网站 http://www.cilantro.edu.my 与我们的辅导老师线上询问课程。谢谢!

  24. May 27th, 2014 at 13:26 | #24

    @Chin yun shi
    Hi Yun Shi,

    英国烹饪技职文凭课程:24个月
    英国烘焙技职文凭课程:16个月

    方便的话,你可以去Cilantro的Facebook Fanpage(www.facebook.com/CilantroCulinary)PM你的电话号码和Email。我们辅导老师可以直接拨电给你,并详细解释我们的课程详情、学费表、贷学金和住宿。若你有任何疑问,辅导老师可以直接为你解答。或者,你也可以去我们的网站 http://www.cilantro.edu.my 与我们的辅导老师线上询问课程。谢谢!

  25. lpk
    May 30th, 2014 at 01:36 | #25

    可以通过面子书来通知我更多的详情吗?谢谢

  26. lpk
    May 30th, 2014 at 01:45 | #26

    我想知道学费方面,还有如果上了英文课,英文还是达不到基础会有问题吗?不好意思,我英文真的很差,怕会影响到

  27. May 30th, 2014 at 09:51 | #27

    @lpk
    可以,。不过,你需要去Cilantro的Facebook Fanpage(www.facebook.com/CilantroCulinary)PM我们。那我们辅导老师可以add你进Facebook,然后透过Facebook向你详细解释我们的课程详情、学费表、贷学金和住宿。谢谢!

  28. Haewoo
    June 4th, 2014 at 23:27 | #28 FSI member

    嗨,想问学费 住宿 ? 我想读 烹饪与拉花咖啡课程 …^^ 英文不是很好怎么办?都是英文教程吗?每年都会有吗?明年还会有吗?

  29. Haewoo
    June 4th, 2014 at 23:33 | #29 FSI member

    嗨,想问学费 住宿 ? 还有助学金?助学金一定要很好的成绩才能获得?我想读 烹饪与拉花咖啡课程 …^^ 英文不是很好怎么办?都是英文教程吗?每年都会有吗?明年还会有吗?

  30. June 5th, 2014 at 12:57 | #30

    @Haewoo
    Hi Haewoo,
    不好意思,请问你是不是姓Lee, 之前有和我们的辅导老师-Evelyn咨询过课程,是吗?
    我们有助学金和奖学金供学员申请。烹饪文凭课程有包括英文项目。请问你是今年是中五SPM考生吗?

  31. Haewoo
    June 5th, 2014 at 17:49 | #31 FSI member

    @Cilantro Culinary Academy
    不是呵呵 我姓林 哈哈 我的名字應該很多人用吧 韓語的名字

  32. Haewoo
    June 5th, 2014 at 18:02 | #32 FSI member

    @Cilantro Culinary Academy
    助學金是 PTPK ? 要怎樣才能申請到? 烹飪和咖啡啦花課程的學費課程是怎樣能知道嗎? 要怎樣才能進到你們學院呢? 我不是了我是畢業要兩年了 95年 19歲 呵呵

  33. Ben
    June 6th, 2014 at 02:33 | #33

    Hello
    不好意思 可以麻烦一下
    我想问问 烹饪课程的价钱
    在pasa seni站 搭u63就可以到了吗???

  34. June 6th, 2014 at 14:31 | #34

    @Haewoo
    我们的烹饪技职文凭课程的助学金有PTPK和KOJADI,这是视乎当时的名额。 我们的入学资格只要你满16岁以上即可报读,无需SPM Credits。

    方便去Cilantro的Facebook Fanpage(www.facebook.com/CilantroCulinary)PM你的电话号码和Email吗?我们辅导老师可以直接拨电给你,并详细解释我们的课程详情、学费表、助学金和住宿。若你有任何疑问,辅导老师可以直接为你解答。或者,你也可以去我们的网站 http://www.cilantro.edu.my 与我们的辅导老师线上询问课程。谢谢!

  35. June 6th, 2014 at 14:33 | #35

    @Ben
    Hi Ben,

    是的,你可以去Pasar Seni LRT station, 搭Rapid KL bus U63,然后在Summit Hotel (USJ 1)前面下站。

    方便去Cilantro的Facebook Fanpage(www.facebook.com/CilantroCulinary)PM你的电话号码和Email吗?我们辅导老师可以直接拨电给你,并详细解释我们的课程详情、学费表、助学金和住宿。若你有任何疑问,辅导老师可以直接为你解答。或者,你也可以去我们的网站 http://www.cilantro.edu.my 与我们的辅导老师线上询问课程。谢谢!

  36. Haewoo
    June 7th, 2014 at 20:43 | #36 FSI member
  37. cassy
    June 17th, 2014 at 02:05 | #37

    how much is the course? got include hostel?

  38. June 17th, 2014 at 08:47 | #38

    @cassy
    Hi Cassy,

    You may log on to Cilantro’s official Facebook fanpage to PM us your contact number and email address. Our Education Counsellor will share with you on the course details, fee structure, study loan and accommodation. Or else, you can also livechat with us via http://www.cilantro.edu.my . Thanks!

  39. Snow
    June 21st, 2014 at 20:44 | #39 FSI member

    请问Cilantro Culinary Academy都用英文教学吗?

  40. June 23rd, 2014 at 14:03 | #40

    @Snow
    Hi Snow,

    我们的学院是以英文教学。然而,大部分的导师是华人,有必要时你可以以华语发问。但是我们会鼓励你多讲英文,因为英文是国际共通的语言。往后你在职场上,英文会是你最广泛使用的语言。

    请问你有兴趣在烘焙或烹饪呢?

  41. Snow
    June 24th, 2014 at 23:35 | #41 FSI member

    @Cilantro Culinary Academy
    兴趣在咖啡啦wwww

  42. June 25th, 2014 at 12:06 | #42

    @Snow

    Hi Snow, 我们的咖啡专业技术课程下一个intake将会在7月16日。

    方便去Cilantro的Facebook Fanpage(www.facebook.com/CilantroCulinary)PM你的电话号码和Email吗?我们辅导老师可以直接拨电给你,并详细解释我们的咖啡专业技术课程详情和学费表。若你有任何疑问,辅导老师可以直接为你解答。或者,你也可以去我们的网站 http://www.cilantro.edu.my 与我们的辅导老师线上询问课程。谢谢!

  43. Snow
    June 26th, 2014 at 00:03 | #43 FSI member

    一个学期是不是算三个月啊?学费多少钱啊

  44. June 27th, 2014 at 10:03 | #44

    @Snow

    Hi Snow, 这咖啡专业技术课程是一个短期的课程,分为Intermediate Level和Professional Level。有兴趣者须完成Intermediate Level先,才可以继续Professional Level。这课程纲要概括了咖啡基础知识和整体的概念、咖啡机调试、浓缩咖啡的核心知识和制作技巧、咖啡拉花、客户服务的基础知识等等。
    完成这课程的学生将会获得由Speciality Coffee Association of Europe所颁发的文凭,这文凭是国际承认的。

    方便去Cilantro的Facebook Fanpage(www.facebook.com/CilantroCulinary)PM我们你的电话号码和Email吗?我们辅导老师可以直接拨电给你,并详细解释我们的咖啡专业技术课程详情和学费表。若你有任何疑问,辅导老师可以直接为你解答。或者,你也可以去我们的网站 http://www.cilantro.edu.my 与我们的辅导老师线上询问课程。谢谢!

  45. Snow
    July 6th, 2014 at 20:33 | #45 FSI member

    我的邮箱是shuethui921@gmail.com。麻烦你把资料和学费都寄给我。谢谢
    Cilantro Culinary Academy

  46. July 11th, 2014 at 06:16 | #46

    要什么学历?还有学费大概多少?

  47. July 11th, 2014 at 11:08 | #47

    @苏骏正
    Hi苏骏正,
    这里的入学资格只要你满16岁以上即可报读,没有看学历/无需SPM Credits。

    方便去Cilantro的Facebook Fanpage(www.facebook.com/CilantroCulinary)PM你的电话号码和Email吗?我们辅导老师可以直接拨电给你,并详细解释我们的课程详情、学费表、助学金和住宿。若你有任何疑问,辅导老师可以直接为你解答。或者,你也可以去我们的网站 http://www.cilantro.edu.my 与我们的辅导老师线上询问课程。谢谢!

  48. July 11th, 2014 at 11:10 | #48

    @Snow
    Hi Snow,

    辅导老师已经sent资料给你了。如果你没有收到,务必让我们知道。谢谢!

  49. 苏骏正
    July 14th, 2014 at 06:26 | #49

    因为我是独中生,所以我什么都没有考~也没有任何文凭~那么可以进吗?我今年16岁

  50. Miyako Low
    July 14th, 2014 at 18:38 | #50

    请问学费是多少?

快来留言! "思霖专业厨师培训学院 Cilantro Culinary Academy"

留言

您的电邮不会被显示。


*


error: Content is protected !!