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马来西亚蓝带国际厨艺学院 Le Cordon Bleu Malaysia

在蓝带国际厨艺学院,学生从亲手实践中学习厨艺技巧,并跟随来自顶尖餐厅与米其林星级餐厅的一流厨师学习。

教育展览馆 Education Showcase 2018
资料提供:马来西亚蓝带国际厨艺学院
最后更新:23/02/2018

马来西亚蓝带国际厨艺学院
Le Cordon Bleu Malaysia

Address:No. 5, Jalan Universiti, Bandar Sunway, 47500 Subang Jaya, Selangor.
Tel:03-5632 1188
Fax:03-5631 1133
Email:[email protected]
Website:www.lecordonbleu.com.my
Messenger:Le Cordon Bleu Malaysia

基本资料
成立年份:2011年
校长:何幼明
设备:图书馆、食堂、电脑室、学生宿舍、体育与休闲场所、提款机、书局、停车场等。
学生福利:住宿安排、奖助学金、课外活动、辅导、就业辅助、保安、巴士服务、机场接载等

成就/特色

  • 享誉全球的厨艺教育机构,学生毕业可透过马来西亚蓝带国际厨艺学院获得国际餐饮业的就业机会。
  • 提供经典法式厨艺培训。
  • 设有与法国蓝带国际厨艺餐旅学院同等水平和格局的厨房设备。
  • 由法国厨师亲自指导,传授法式餐点的技巧和精髓。
  • 小班制的上课方式让导师充分了解每个学生,并给予适当的指导。

奖助学金
https://www.fsi.com.my/scholarship/

大厨导师大显身手,展露精湛的厨艺,让学生叹为观止。

蓝带国际厨艺学院吸引了不少年轻才俊前来学艺,培育了许多餐饮及礼待领域的人才。

马来西亚蓝带国际厨艺学院
通往国际餐饮业的通行证

拥有超过120年历史的法国蓝带国际厨艺餐旅学院提供优质的法国厨艺课程,可说是享誉国际的厨艺教育机构。多年来,该校吸引了不少学员前来学艺,培育了许多餐饮及礼待领域的人才。

马来西亚蓝带国际厨艺学院的厨艺课程,强调传承法国人追求精致生活的精神。课程除了传授法国经典美食的烹调技能,更包含了大量的实践课,让学生得以在导师的指导下学习法国厨艺。为了让学生充分领略法国厨艺的精髓,该校的导师多为来自法国久负盛名的厨师。而其厨房设施,更是完全依照法国蓝带国际厨艺餐旅学院的规格。该校讲求精致,着重细节,因为该校认为只有在严谨的要求下,才能造就优秀的厨艺人才。

在马来西亚蓝带国际厨艺学院,学生每周上课共18个小时。在每天六小时的课程当中,其中三小时为导师示范课,另三小时为实践课。由于课程以小班制的形式上课,因此导师能充分地了解每个学生,并根据他们的能力指导他们。

马来西亚蓝带国际厨艺学院的课程分为料理课程、甜点和巧克力课程,以及面包、丹麦面包和工匠面包课程。完成任何一项课程的基础班和高级班后,即可获颁蓝带料理证书(DiplȎme de Cuisine)、蓝带甜点证书(DiplȎme de Pâtisserie),或蓝带烘焙证书(DiplȎme de Boulangerie)。

除此之外,马来西亚蓝带国际厨艺学院还提供蓝带厨艺大证书课程(Grand DiplȎme)。蓝带厨艺大证书结合了料理课程和甜点课程,是深入和全面的法国厨艺技巧课程。此证书在业界享有极高的评价,学生毕业后可通过该校获得国际餐饮业的就业机会。

在马来西亚蓝带国际厨艺学院里,学生能体验制作传统法式糕点的乐趣。

马来西亚蓝带国际厨艺学院厨房设施齐全,坚持提供学生最好的学习环境。

课程总览

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  1. April 17th, 2014 at 10:39 | #1

    hello,我今年form5。我想就读le cordon bleu 甜点课程,我很喜欢蓝带学院,也很喜欢做甜点,but我的英文不好 学费也有点贵..如何进蓝带学院呢?。

  2. Tiger
    June 30th, 2014 at 20:39 | #2

    我想知道就读le cordon bleu的资格,spm sejarah fail 了可以吗?

  3. 升学情报辅导中心
    July 9th, 2014 at 14:04 | #3

    Tiger :
    我想知道就读le cordon bleu的资格,spm sejarah fail 了可以吗?

    你可浏览学院网站(www.lecordonbleu.com.my/)查找课程的入学条件,或直接联系学院确认你的资格。

  4. 蓝寧
    January 3rd, 2016 at 10:52 | #4

    我想就读蓝带学院,我想学甜点,但是我从来没有做过甜点,还有我的成绩很差,头脑转得比较慢,英文也不好,今年十九岁…这样的我有机会就读吗?

    • 升学互动网
      January 5th, 2016 at 16:57 | #5

      你可浏览学院网站(www.lecordonbleu.com.my/)查找课程的入学条件,或直接联系学院确认你的资格。

  5. mp
    March 21st, 2017 at 17:03 | #6

    没有spm 英文简单沟通
    经济也不是很好
    可是我想报读蓝带课程

    • 升学互动网
      March 21st, 2017 at 21:39 | #7

      你可浏览学院网站(www.lecordonbleu.com.my/)查找课程的入学条件,或直接联系学院确认你的资格。

  6. April 9th, 2017 at 22:35 | #8

    请问 spm 英文 不是很好,但是我想进蓝带学院可以吗?

  7. hong
    July 6th, 2017 at 21:07 | #10

    今年from5,我要怎么做才可以进蓝带呢,成绩不是很好。

  8. hx
    September 17th, 2017 at 23:11 | #12

    请问蓝带学院接受预考成绩吗?或是请问有什么学院可以接受预考成绩的吗?

  9. Joey
    October 8th, 2017 at 23:03 | #14

    请问这里能提供申请去澳洲升学吗?

    • 升学互动网
      October 11th, 2017 at 10:24 | #15

      你好,你可直接浏览校方的网站或联系校方询问课程资讯。

  10. February 9th, 2018 at 23:51 | #16

    你好 我想在本地马来西亚就读蓝带学校。请问学费多少呢?请问我需要考IELTS吗?

  11. Johnny
    March 1st, 2018 at 03:09 | #18

    你好,我今年二十一岁,我本身对烘焙和甜点有兴趣..我想在蓝带学院学烘焙和甜点,请问我还有机会就读吗?

  12. Kim Lee
    November 12th, 2018 at 22:45 | #20

    I want to know the course take how long time to get the diploma and what is total fee ?

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