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Management 管理系 – 酒店管理 Hotel Management

简介:
酒店管理是一门研究酒店、餐饮业的经营与管理策略的科系。此科系的学生不仅须学习各种相关的管理知识,如餐厅的经营理论 (Restaurant Management Theory)、酒店的门面接待管理、客房管理 (Room Management) 等,也须学习一些财务管理知识,如管理会计 (Management Accounting)、财务经营 (Financial Operations)、资料管理系统 (Data Managemnt System) 等。此外,学生也将被训练如何策划、协调组织各种活动、如展览会 (Exhibition)、招待会 (Press Conference)、国际宴会 (International Banquet) 等,以及一些国际、正式的服务礼仪 (Services Etiquette)。

开办相关科系的学府:
请点击《线上教育展》查找相关的大专

关键能力:
沟通能力、社交能力、助人能力、领导能力、手巧能力、创造能力

必备学科:
语文、数学,以及商业、经济、会计,或以历史、地理取代。

就业机会:
毕业生一般可投身酒店业或餐饮业,以负责门迎、接待 (Receptionist)、客房服务 (Room Service)、管理、活动策划 (Event Planner)、业务洽谈 (Business Negotiation)、对外联络 (Liaison) 等工作。

学习内容:
此科系的课程内容涵盖酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。

  1. December 21st, 2009 at 18:16 | #1

    我想问本地的酒店管理和台湾的餐旅管理系是否一样?
    有何不同?

  2. 升学情报辅导中心
    December 31st, 2009 at 11:37 | #2

    :
    我想问本地的酒店管理和台湾的餐旅管理系是否一样?
    有何不同?

    不一樣在于兩個地方的文化、語言及學習環境大有不同。所以會有很不一樣的體驗。另外,本地的文憑和台灣 的文憑也不同,餐飲旅遊可能也多一項旅遊管理課。

  3. happy
    December 31st, 2009 at 14:44 | #3

    请问一下。。。马六甲有什么学校可以读酒店与旅游管理??

  4. January 4th, 2010 at 15:48 | #4

    我想请问一下有ytl( international college of hotel management)这间college吗?这学院可靠吗?谢谢

  5. schun
    March 11th, 2010 at 16:46 | #5

    请问一下,penang有什么college读酒店管理比较好的?

  6. eddie
    March 12th, 2010 at 12:11 | #6

    i wan ask about which college in penang more good in hospility management…but i hope can learn oso tourism de…

  7. 杰克
    March 25th, 2010 at 16:33 | #7

    schun :
    请问一下,penang有什么college读酒店管理比较好的?

    你可以查看以上的网址。。你可以对比师资,设备,学费,环境,课程承认,奖贷学金。。

  8. 杰克
    March 25th, 2010 at 16:36 | #8

    eddie :
    i wan ask about which college in penang more good in hospility management…but i hope can learn oso tourism de…

    u can check the websites above…tourism c here https://www.fsi.com.my/?p=722

  9. lin
    April 6th, 2010 at 23:00 | #9

    我想请问;本地有哪间私立大学有提供‘餐饮管理’这个科系。谢谢噢。

  10. 杰克
    April 8th, 2010 at 14:06 | #10

    @lin
    你可以查询以上文章的各大专有提供此科系没有。。。

  11. 升学情报辅导中心
    April 24th, 2010 at 12:06 | #11

    lin :
    我想请问;本地有哪间私立大学有提供‘餐饮管理’这个科系。谢谢噢。

    为数不少,请使用“课程搜寻和配对”查找。

  12. yi thing
    May 12th, 2010 at 13:32 | #12

    请问槟城的拉曼学院有酒店管理的这个科系吗?

  13. joyce93
    July 17th, 2010 at 15:19 | #13

    请问怎样的SPM文凭才能申请进这所Sunway学院和酒店管理?它的时间是怎样安排?

  14. 升学情报辅导中心
    July 19th, 2010 at 10:54 | #14

    joyce93 :
    请问怎样的SPM文凭才能申请进这所Sunway学院和酒店管理?它的时间是怎样安排?

    该大学设有酒店管理的文凭和学士课程,两种课程的入学资格请参考http://sunway.edu.my/shtlm/entry-requirements。上课时间的安排可直接联系该大学查询。

  15. joyce93
    July 20th, 2010 at 18:37 | #15

    怎么我都进不到这个网址http://sunway.edu.my/shtlm/entry-requirements啊??

  16. 升学情报辅导中心
    July 21st, 2010 at 09:13 | #16

    joyce93 :
    怎么我都进不到这个网址http://sunway.edu.my/shtlm/entry-requirements啊??

    或许是网路的问题,我刚才点击的时候可以进入,可再试着点击链接。

  17. windy
    July 29th, 2010 at 18:59 | #17

    我想请问如果在私立学院修读酒店管理课程,大概要多少年才能毕业啊?

  18. axian
    August 1st, 2010 at 16:02 | #18

    请问ytl这间学院可靠吗?
    它受政府承认吗?

  19. 升学情报辅导中心
    August 2nd, 2010 at 11:20 | #19

    axian :
    请问ytl这间学院可靠吗?
    它受政府承认吗?

    基本它的课程获得学术资格鉴定机构(MQA)的批准和鉴定。如要到政府机构服务,文凭需受公共服务局承认,想知道受公共服务局承认的课程可到公共服务局查询。

  20. hf
    November 7th, 2010 at 21:34 | #20

    哪一间的学院或大学的酒店管理课程比较好??

  21. 升学情报辅导中心
    November 9th, 2010 at 10:42 | #21

    hf :哪一间的学院或大学的酒店管理课程比较好??

    请问你选择学校时最重视和在乎的有哪一项呢?例如学费、地点、设备或课程内容。升学互动网的“课程搜寻与配对”里列出了一些开办这课程的学校,你可以到它们的网站查询相关资讯。

  22. amy
    December 18th, 2010 at 20:14 | #22

    请问谁可以让我知道沙大的hotel management它的课程纲要吗? 谢谢,我想做个比较,还是上传link,urgent\

  23. angel tan
    December 22nd, 2010 at 11:54 | #23

    tis course need wat request juz can read?spm need how much credit ar??
    wat sub must credit de??

  24. 升学情报辅导中心
    December 24th, 2010 at 11:42 | #24

    angel tan :tis course need wat request juz can read?spm need how much credit ar??wat sub must credit de??

    3credit for Diploma ,5credit for Degree, included BM.

  25. amy
    December 31st, 2010 at 01:39 | #25

    我刚毕业于社区学院餐馆与饮食文凭班DIPLOMA,请问我要申请本地大学的机率是?
    需要积分多少才有希望?

  26. 升学情报辅导中心
    December 31st, 2010 at 12:09 | #26

    amy :我刚毕业于社区学院餐馆与饮食文凭班DIPLOMA,请问我要申请本地大学的机率是?需要积分多少才有希望?

    各大学录取标准不尽相同,可到大学的网站查看,或者留意全国大专升学辅导组网站的报道:www.quansheng.org.my

  27. January 9th, 2011 at 21:07 | #27

    想問看
    酒店管理的話
    inti如何?

  28. Carmen
    January 31st, 2011 at 20:47 | #28

    要读酒店管理要读diploma还是foundation比较好?

  29. Chinn
    February 18th, 2011 at 15:36 | #29

    我想问那间大学的酒店管理课程比较好??我比较重视校园生活和课程内容~~

  30. sylvia
    March 23rd, 2011 at 21:28 | #30

    请问下,如果我想修读Diploma in hotel mangement,在怡保哪一间学院比较好?
    除了双威学院之外..

  31. 升学情报辅导中心
    April 14th, 2011 at 09:59 | #31

    weini :hey,juz wondering if i didnt get 3 credits, is it impossible for me to get in this course?

    Usually, the diploma course would require 3 credits from students. You can check the detailed entry requirement from those universities and colleges.

  32. youyu
    July 31st, 2011 at 12:36 | #32

    我想请问 如果是想申请贷款 需要 具备什么样的条件吗
    什么学院 有 贷款服务的呢 学费又是多少
    谢谢

  33. 升学情报辅导中心
    August 1st, 2011 at 16:52 | #33

    youyu :我想请问 如果是想申请贷款 需要 具备什么样的条件吗什么学院 有 贷款服务的呢 学费又是多少谢谢

    你可以申请PTPTN,详情请参考https://www.fsi.com.my/?p=4851。一般上大专都会有提供贷款,但条件会依各校而异,不妨直接向各校询问详细的贷款详情。

  34. jen
    August 4th, 2011 at 20:42 | #34

    请问要读酒店管理应该读理科还是文科比较好?
    或是Teknology Maklumat?
    ps: 我校有提供TM班

  35. 升学情报辅导中心
    August 5th, 2011 at 15:12 | #35

    jen :请问要读酒店管理应该读理科还是文科比较好?或是Teknology Maklumat?ps: 我校有提供TM班

    理科及文科生都可以报读这个科系,所以可根据你本身的兴趣和能力来做选择,这样念书就比较轻松和有把握了。

  36. wolf~~
    September 28th, 2011 at 15:35 | #36

    请问这一个科系是不是可以学很多语言呢?~~~听我朋友说是每一个semester换一个语言(除了英语外)~~~不知道是不是真的。

  37. 升学情报辅导中心
    September 29th, 2011 at 11:42 | #37

    wolf~~ :请问这一个科系是不是可以学很多语言呢?~~~听我朋友说是每一个semester换一个语言(除了英语外)~~~不知道是不是真的。

    每所学校的课程设置都不同,你必须向不同的学校收集资料,比较课程内容后就知真伪。

  38. irene
    December 2nd, 2011 at 15:22 | #38

    我想知道有单单读restaurant management这个科系吗?将来的出路大概会是哪里?

  39. 升学情报辅导中心
    December 2nd, 2011 at 17:26 | #39

    irene :我想知道有单单读restaurant management这个科系吗?将来的出路大概会是哪里?

    有,那叫“Hospitality Management”。

  40. les pierre
    December 16th, 2011 at 19:55 | #40

    Hospitality Management 和 hotel management 差异是什么?两个的出路是?

  41. abby
    December 16th, 2011 at 20:12 | #41

    singapore接受本地大专文凭吗?

  42. wen wen
    December 23rd, 2011 at 01:08 | #42

    读酒店管理…….工作机会很广对吗?????

  43. wen wen
    December 23rd, 2011 at 01:13 | #43

    在拉曼学院读酒店管理会好吗???但它的学费比较廉价????专业吗????

  44. Peggy
    January 12th, 2012 at 18:42 | #44

    现在共有四间国立大学提供这科系对吗?
    请问不管是哪间的大学,所读的内容以及积分是否相同?

    谢谢 =)

  45. 承信
    January 13th, 2012 at 13:24 | #45

    要读这科需要有什么条件??

    • DingDing
      May 2nd, 2016 at 22:43 | #46

      要知道更多,加我wechat…shuqi_ding

  46. 升学情报辅导中心
    January 16th, 2012 at 12:49 | #47

    abby :
    singapore接受本地大专文凭吗?

    只要证明你是人才,都接受。多参与实习,增加自己的工作经验会有优势。

  47. 升学情报辅导中心
    January 16th, 2012 at 12:51 | #48

    les pierre :
    Hospitality Management 和 hotel management 差异是什么?两个的出路是?

    Hotel management注重酒店的管理及经营。而Hospitality则比较广,会包括旅游、酒店、餐饮等。但是每一所学校的课程都不同,你还是必须向校方了解课程内容。

  48. 升学情报辅导中心
    January 17th, 2012 at 10:42 | #49

    wen wen :
    在拉曼学院读酒店管理会好吗???但它的学费比较廉价????专业吗????

    课程素质不能用学费来做判断,每所大专的课程都有其特色,要看你本身的学习目标或想学习的内容有哪些,才可从中找出适合自己的学校。

  49. 升学情报辅导中心
    January 17th, 2012 at 10:44 | #50

    Peggy :
    现在共有四间国立大学提供这科系对吗?
    请问不管是哪间的大学,所读的内容以及积分是否相同?
    谢谢 =)

    是的。但是每所大学的课程内容及积分都会不同,请向校方了解详细的课程内容。

  50. 升学情报辅导中心
    January 17th, 2012 at 11:02 | #51

    承信 :
    要读这科需要有什么条件??

    热爱酒店或旅游的服务工作,喜欢与人沟通。文理科的学生都可以报读这科,并不会要求须有特定的科目,除了语文及数学。

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