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Management 管理系 – 酒店管理 Hotel Management

简介:
酒店管理是一门研究酒店、餐饮业的经营与管理策略的科系。此科系的学生不仅须学习各种相关的管理知识,如餐厅的经营理论 (Restaurant Management Theory)、酒店的门面接待管理、客房管理 (Room Management) 等,也须学习一些财务管理知识,如管理会计 (Management Accounting)、财务经营 (Financial Operations)、资料管理系统 (Data Managemnt System) 等。此外,学生也将被训练如何策划、协调组织各种活动、如展览会 (Exhibition)、招待会 (Press Conference)、国际宴会 (International Banquet) 等,以及一些国际、正式的服务礼仪 (Services Etiquette)。

开办相关科系的学府:
请点击《线上教育展》查找相关的大专

关键能力:
沟通能力、社交能力、助人能力、领导能力、手巧能力、创造能力

必备学科:
语文、数学,以及商业、经济、会计,或以历史、地理取代。

就业机会:
毕业生一般可投身酒店业或餐饮业,以负责门迎、接待 (Receptionist)、客房服务 (Room Service)、管理、活动策划 (Event Planner)、业务洽谈 (Business Negotiation)、对外联络 (Liaison) 等工作。

学习内容:
此科系的课程内容涵盖酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。

  1. 升学情报辅导中心
    January 28th, 2013 at 15:57 | #1

    wx :
    读hospitality是不是到了一个年龄就不能继续做工了?

    多数职业都不会有年龄限制,不妨向这领域的工作人士了解是否真有此事。

  2. sie hong
    January 30th, 2013 at 20:32 | #2

    请问这出来就有就业机会??

  3. 升学情报辅导中心
    February 5th, 2013 at 12:08 | #3

    sie hong :
    请问这出来就有就业机会??

    工作机会随时都有,是否找到工作在于你本身的能力是否符合业界所需。

  4. sie hong
    February 7th, 2013 at 19:04 | #4

    ktar 有的读??酒店管理???

  5. 升学情报辅导中心
    February 8th, 2013 at 15:16 | #5

    sie hong :
    ktar 有的读??酒店管理???

    是的,拉曼学院有这项课程。

  6. yee
    February 26th, 2013 at 00:31 | #6

    那utar有的读吗?

  7. Paik Xue Lin
    February 26th, 2013 at 14:29 | #7

    如果spm只有2个credit就不能就读了是吗?
    有什么办法是就算spm只有2个credit也可以就读的?

  8. 升学情报辅导中心
    March 1st, 2013 at 10:35 | #8

    yee :
    那utar有的读吗?

    拉曼大学没有开办这科系。

  9. wx
    March 6th, 2013 at 17:16 | #9

    有两所学院我在考虑着,KDU和INTI。两间课程内容都不错但不同的是要学的语言和文凭:
    KDU:法文和德文。文凭是瑞士的
    INTI:英文。文凭是澳洲的
    那间的文凭较好?任何人都可以给我意见/想法。谢谢

  10. 升学情报辅导中心
    March 12th, 2013 at 14:49 | #10

    wx :
    有两所学院我在考虑着,KDU和INTI。两间课程内容都不错但不同的是要学的语言和文凭:
    KDU:法文和德文。文凭是瑞士的
    INTI:英文。文凭是澳洲的
    那间的文凭较好?任何人都可以给我意见/想法。谢谢

    各学校的课程都有各自的学习目标及特色,好不好要看本身目标是否与校方符合。语言对于你来说有什么用处?哪一个语言对你来说更可以发挥你想要的用处?回到目标本身来思考,就可以做出适合自己的选择。

  11. March 21st, 2013 at 18:12 | #11

    我想问,

    A,我国目前有哪间大学能够读酒店管理?

    B,能否在读完中五后就直接进大学读学士学位?需要哪些手续?

  12. Yanci_0127
    March 22nd, 2013 at 16:12 | #12

    我刚刚去了课程搜索找到了这一门科目的有关学校,可是我索取不到任何这门科系的资料来自拉曼学院的~~请问这该怎么解决?

  13. cheaying
    March 24th, 2013 at 21:24 | #13

    我想问酒店管理跟大众传播哪个比较好? 两者间哪个的就业机会比较好?:)

  14. 升学情报辅导中心
    March 26th, 2013 at 10:21 | #15

    Guava :
    我想问,
    A,我国目前有哪间大学能够读酒店管理?
    B,能否在读完中五后就直接进大学读学士学位?需要哪些手续?

    a. 可以到“课程搜索”https://www.fsi.com.my/course/ 查找大专。
    b. 不可能,都需要先通过文凭课程或是大学先修班。

  15. 升学情报辅导中心
    March 28th, 2013 at 09:29 | #16

    Yanci_0127 :
    我刚刚去了课程搜索找到了这一门科目的有关学校,可是我索取不到任何这门科系的资料来自拉曼学院的~~请问这该怎么解决?

    拉曼学院并无开放索取课程资料的功能。你可以直接向联系学院查询课程的资料。

  16. jas
    April 10th, 2013 at 23:27 | #17

    Flamingo international college会ok吗?

  17. Shirley
    May 15th, 2013 at 20:16 | #18

    必备什么资格?

  18. Michelle Ng
    June 29th, 2013 at 18:21 | #19

    请问韩江学院有这项课程吗?

  19. jiayi
    July 5th, 2013 at 13:35 | #20

    Spm只有科学及格,其他的全军覆没 请问可以读吗?

  20. 升学情报辅导中心
    July 5th, 2013 at 16:08 | #21

    Michelle Ng :
    请问韩江学院有这项课程吗?

    韩江学院没有开办这课程,你可到https://www.fsi.com.my/course/ 查找其他的大专。

  21. natalieyan
    July 17th, 2013 at 17:49 | #22

    请问我不是拿理科的可以报读这课吗?

  22. 升学情报辅导中心
    July 23rd, 2013 at 12:12 | #23

    natalieyan :
    请问我不是拿理科的可以报读这课吗?

    可以,这课程并不属于理科系。

  23. YY
    September 9th, 2013 at 10:29 | #24

    请问如果拿了diploma in business administration后可以拿degree hotel management 吗?

  24. 升学情报辅导中心
    September 11th, 2013 at 09:43 | #25

    YY :
    请问如果拿了diploma in business administration后可以拿degree hotel management 吗?

    这两个科系没有直接的连接,就要看大专是否接受你的资格或给予你豁免学分,可因此缩短课程时间。或者需要重新开始念起。建议亲自联系各大专确认你的就读资格。

  25. October 1st, 2013 at 16:19 | #26

    请问如果没有读到中五毕业 没有拿到spm 可以报读吗?

  26. 升学情报辅导中心
    October 4th, 2013 at 14:57 | #27

    Joey :
    请问如果没有读到中五毕业 没有拿到spm 可以报读吗?

    多数课程需有至少SPM文凭但有少数不需要。你可直接联系大专确认课程的申请条件。

  27. Maggie
    October 21st, 2013 at 21:31 | #28

    请问这个课程大约需要多少资金?

  28. 升学情报辅导中心
    October 24th, 2013 at 11:07 | #29

    Maggie :
    请问这个课程大约需要多少资金?

    不同大专甚至是不同的课程水平(文凭、学士学位),所需要的费用的不同,差距也不小。建议你直接向属意的几所大专查询最新的课程收费。

  29. November 17th, 2013 at 00:16 | #30

    我现在读Diploma in business Administration 毕业后可以转读degree Hospitality Management 吗?? 请尽快回复谢谢…

  30. 升学情报辅导中心
    November 29th, 2013 at 16:52 | #31

    Alex :
    我现在读Diploma in business Administration 毕业后可以转读degree Hospitality Management 吗?? 请尽快回复谢谢…

    因为不同大专课程内容及考核方式都不同,是否能够转移学分,要看大学审核你之前修读的课程、成绩才能做决定,因此都需由大学作个别处理。因此,你需联系各大专确认你的资格。

  31. Jia
    December 14th, 2013 at 22:10 | #32

    请问KBU和KDU一样吗??
    他们的差别是什么??
    如果不一样来讲,哪一间比较好??
    for酒店管理的话啦

  32. Jing
    December 30th, 2013 at 19:47 | #33

    请问如果得到SPM result后直接去读bachelor可以吗 ????? 还是要读diploma后才可以读bachelor ?? 因为我看到有些学院只是显示diploma的课程,并没有显示还有bachelor的课程~~谢谢~~请早日回复~~

  33. 黄华祥
    December 30th, 2013 at 22:31 | #34

    你好。我想请问下大马和新加坡的那些大学比较着重与酒店与旅游管理系学士学位的?谢谢

  34. 黄华祥
    January 3rd, 2014 at 23:39 | #35

    UEC文凭 2A 5B 3C 能进新加坡大专念酒店与旅游管理吗?其中英文最差(C8),但我不介意在大学重修英文,所以我想请问下我有机会进吗?若有的话请给个指示大学的名称。此外,我私底下也找过了多间的新加坡大专,但是只怕不够资格所以不敢申请。请给予指示,谢谢!

  35. 升学情报辅导中心
    January 6th, 2014 at 10:32 | #36

    黄华祥 :
    你好。我想请问下大马和新加坡的那些大学比较着重与酒店与旅游管理系学士学位的?谢谢

    你可到各校的网站浏览课程资讯,并联系学校了解更多关于课程的详情,以评估适合自己的学校。

  36. 升学情报辅导中心
    January 8th, 2014 at 11:24 | #37

    黄华祥 :
    UEC文凭 2A 5B 3C 能进新加坡大专念酒店与旅游管理吗?其中英文最差(C8),但我不介意在大学重修英文,所以我想请问下我有机会进吗?若有的话请给个指示大学的名称。此外,我私底下也找过了多间的新加坡大专,但是只怕不够资格所以不敢申请。请给予指示,谢谢!

    你可直接联系大学,确认本身的申请资格。

  37. ys
    January 10th, 2014 at 16:19 | #38

    如果uec 成绩没有credit 要报读酒店管理系的话 要怎么办?

  38. km
    January 21st, 2014 at 19:42 | #39

    SPM预考成绩可以报读酒店管理吗?

  39. 升学情报辅导中心
    January 24th, 2014 at 12:36 | #40

    km :
    SPM预考成绩可以报读酒店管理吗?

    一般在SPM成绩放榜前开课的课程都会接受以预考成绩来申请。若成绩以放榜,就需以正式成绩来申请。

  40. EJ
    February 4th, 2014 at 23:21 | #41

    你好 我想请问下hotel management和hospitality management 有什么分别? 紧急~谢谢

  41. Janet
    February 12th, 2014 at 13:25 | #42

    我的马来文是D7,如果要读酒店管理,是不是还要读foundation ?
    我的SPM有四个credit..
    我想在槟城直接拿diploma的文凭,有那几间学院可以介绍?

  42. 升学情报辅导中心
    February 19th, 2014 at 09:29 | #43

    Janet :
    我的马来文是D7,如果要读酒店管理,是不是还要读foundation ?
    我的SPM有四个credit..
    我想在槟城直接拿diploma的文凭,有那几间学院可以介绍?

    你可选择报读文凭或是大学先修班。你可到“课程搜索”https://www.fsi.com.my/course/ 搜索大专。

  43. Joanetan
    February 23rd, 2014 at 12:03 | #44

    请问读这科需要有什么条件?读这科需要多少年?这一科的就业机会大吗?

  44. 升学情报辅导中心
    February 27th, 2014 at 09:34 | #45

    Joanetan :
    请问读这科需要有什么条件?读这科需要多少年?这一科的就业机会大吗?

    你可以SPM3科优等的成绩报读文凭课程,或是以5科优等的成绩报读大学先修班,再升至学士学位课程。

    这一科系的学士学位课程一般需时3年,就业机会你可参考上文的资料。

  45. 湘惠
    March 4th, 2014 at 18:35 | #46

    请问最出名酒店管理的学校是哪间呢?
    如果数学没有credit还可以报读吗?

  46. shirley
    March 6th, 2014 at 21:04 | #47

    读完SPM后,可以直接去酒店做酒店管理吗???

  47. Valerie
    March 15th, 2014 at 18:30 | #48

    Hello. May I know which college or university (local and international) offers a degree course in hospitality management? Can a STPM student proceed to degree course right away?

  48. 升学情报辅导中心
    March 18th, 2014 at 11:02 | #49

    shirley :
    读完SPM后,可以直接去酒店做酒店管理吗???

    SPM毕业生通常只能从事最基本的助理工作,并不能参与规划、执行、管理的任务。

  49. yoke ho
    March 20th, 2014 at 12:02 | #50

    我spm BM e 3个credit
    能报名ktar就读hotel management吗?

  50. wj
    March 22nd, 2014 at 23:19 | #51

    请问,如果就读form6, 需要拿什么科才能continue degree(private U)

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