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Management 管理系 – 酒店管理 Hotel Management

简介:
酒店管理是一门研究酒店、餐饮业的经营与管理策略的科系。此科系的学生不仅须学习各种相关的管理知识,如餐厅的经营理论 (Restaurant Management Theory)、酒店的门面接待管理、客房管理 (Room Management) 等,也须学习一些财务管理知识,如管理会计 (Management Accounting)、财务经营 (Financial Operations)、资料管理系统 (Data Managemnt System) 等。此外,学生也将被训练如何策划、协调组织各种活动、如展览会 (Exhibition)、招待会 (Press Conference)、国际宴会 (International Banquet) 等,以及一些国际、正式的服务礼仪 (Services Etiquette)。

开办相关科系的学府:
请点击《线上教育展》查找相关的大专

关键能力:
沟通能力、社交能力、助人能力、领导能力、手巧能力、创造能力

必备学科:
语文、数学,以及商业、经济、会计,或以历史、地理取代。

就业机会:
毕业生一般可投身酒店业或餐饮业,以负责门迎、接待 (Receptionist)、客房服务 (Room Service)、管理、活动策划 (Event Planner)、业务洽谈 (Business Negotiation)、对外联络 (Liaison) 等工作。

学习内容:
此科系的课程内容涵盖酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。

  1. 升学情报辅导中心
    March 24th, 2014 at 10:54 | #1

    Valerie :
    Hello. May I know which college or university (local and international) offers a degree course in hospitality management? Can a STPM student proceed to degree course right away?

    Yes, you can directly enter to the degree course if you meet the requirement of the course.

    You may go to https://www.fsi.com.my/course/ and search for the colleges and universities offering the course you want.

  2. 升学情报辅导中心
    March 25th, 2014 at 16:12 | #2

    yoke ho :
    我spm BM e 3个credit
    能报名ktar就读hotel management吗?

    这所大专课程的最基本申请条件是有5科优等。

  3. zheng
    March 25th, 2014 at 18:15 | #3

    我想学酒店管理,请问哪间学院或大学比较好

  4. yz
    March 26th, 2014 at 00:53 | #4

    我刚拿spm成绩,如果想要读hotel management……请问我现在必须读什么course?

  5. YAP SIEW PING
    March 27th, 2014 at 12:13 | #5

    我想知道如果国语及格,历史不及格的话可以申请到读酒店管理吗?

  6. YAP SIEW PING
    March 27th, 2014 at 12:16 | #6

    YAP :
    我想知道如果国语及格,历史不及格的话可以申请到读酒店管理吗?

  7. Pao Yan Ting
    April 1st, 2014 at 10:22 | #7

    请问如果酒店管理修完了,就能直接找到工作吗?学院会安排我们直接进相关酒店开始工作,还是要自己找工作?

  8. vvian
    April 2nd, 2014 at 01:14 | #8

    在ktar读酒店管理spm需要几个credit?
    怎样才能直接读diploma?

  9. 升学情报辅导中心
    April 3rd, 2014 at 11:40 | #9

    zheng :
    我想学酒店管理,请问哪间学院或大学比较好

    适合你的就是最好的!
    哪一间比较好,是经过“比较出来”的!
    没有人能代替你做比较,因为,你最清楚自己的需求;但你可以参考以下比较的项目,选择最适合你学习的学校!(选择你最重视的几项价值做比较)
    – 学校背景:学校的办学特色、办学成绩、校园的文化、学术成就、与国外大学的联系、与企业的合作关系等。
    – 环境与设备:馆藏资料与书籍、相关的实验室和工作室、课室量与器材设备、休闲与运动设施、宿舍环境的安全与管理、生活辅导中心,以及其他生活的便利设施。
    – 学费与奖贷学金:学校的学费和奖贷学金福利的是否能纾解或解决你在升学上的经济困难。一些学校设有奖学金,无需偿还;助贷学金,需偿还并附带利息;或提供学费减免来培养有学习资质但缺乏经济条件者。
    – 学制与课程:哪一种学制与课程比较符合你的学习规划?课程之下开设的科目,哪一个比较充实,或是符合你的期待?
    – 师资
    – 宿舍:考量范围包括设备,距离,交通,治安,管理,收费,租借合 约等。
    – 交通:校园内外范围的交通服务。
    – 语言强化班:附设收费或免费的语文强化班,提升学生的语文能力尤其是英语。
    – 课业辅导:协助学生赶上程度或完成作业。
    – 社团活动:学生事务局推展的校园社团活动。
    – 保安:学校聘请保安人员监守校门和巡视校园为基本措施。
    – 升学辅助:协助学生毕业后开拓的延续进修,升学机会或学分转移。
    – 就业辅导:通过就业和生涯辅导中心、职业资讯展、校园征聘活动来协助毕业生获取就业机会。

    你可以到“课程搜索”https://www.fsi.com.my/course/ 查找大专。

  10. 升学情报辅导中心
    April 3rd, 2014 at 12:16 | #10

    yz :
    我刚拿spm成绩,如果想要读hotel management……请问我现在必须读什么course?

    SPM毕业生可先报读相关的文凭或大学先修班,才可就读学士学位课程。要知道本身适合报读什么课程,需先确认大学所需要的资格,再根据本身的条件来选择。

  11. 升学情报辅导中心
    April 7th, 2014 at 15:16 | #11

    YAP SIEW PING :
    我想知道如果国语及格,历史不及格的话可以申请到读酒店管理吗?

    有少数的技职学院会接受没有SPM文凭的学生,你都可以尝试去询问。

  12. jess
    April 8th, 2014 at 01:06 | #12

    请问如果在酒店工作,从低做起,薪水大概是多少?当了经理又多少?

  13. vvian
    April 8th, 2014 at 23:52 | #13

    在ktar读酒店管理spm需要几个credit?

  14. 升学情报辅导中心
    April 11th, 2014 at 12:10 | #14

    Pao Yan Ting :
    请问如果酒店管理修完了,就能直接找到工作吗?学院会安排我们直接进相关酒店开始工作,还是要自己找工作?

    毕业了就可出外工作,一般都会是毕业生自己找工作,也要看本身的能力及态度,来决定是否会获得聘请,文凭本身不是工作的保障。

  15. Chris
    April 17th, 2014 at 13:44 | #15

    我对酒店管理和Buiness有兴趣,我应该选那可来读?

  16. 升学情报辅导中心
    April 21st, 2014 at 15:18 | #16

    jess :
    请问如果在酒店工作,从低做起,薪水大概是多少?当了经理又多少?

    未来的工作薪资,我们无法预测,但你可到各求职网站例如jobstreet去查找各职业的薪资情报。

  17. 升学情报辅导中心
    April 21st, 2014 at 15:56 | #17

    vvian :
    在ktar读酒店管理spm需要几个credit?

    文凭课程的最低申请条件是有5科优等,你可到校方的网站查询详细所需的条件。

  18. Kira_Lim
    May 5th, 2014 at 20:35 | #18

    UUM 有 diploma 吗?

  19. Kira_Lim
    May 5th, 2014 at 20:36 | #19

    UUM 有 hotel management 的 diploma 吗?

  20. 升学情报辅导中心
    May 30th, 2014 at 15:50 | #20

    Kira_Lim :
    UUM 有 diploma 吗?

    UUM并没有文凭开办课程。

  21. Clyne
    May 30th, 2014 at 21:14 | #21

    我想读酒店管理学学士学位,可是经济有问题,请问有没有地方可以助学贷款第一学期的学费先和接下来的学费?我是去年拿STPM成绩的,我的CGPA是3.09.

  22. 升学情报辅导中心
    June 16th, 2014 at 16:13 | #22

    Clyne :
    我想读酒店管理学学士学位,可是经济有问题,请问有没有地方可以助学贷款第一学期的学费先和接下来的学费?我是去年拿STPM成绩的,我的CGPA是3.09.

    你可参考:www.fsi.com.my/奖贷学金分类总目录/

  23. kim
    June 27th, 2014 at 11:16 | #23

    那要看你去的是那些学校,在那些国家, 如在外国就读,只要英文有credit 就可以了

  24. Yong Wei
    July 8th, 2014 at 09:13 | #24

    Hospitality 和 hotel management 是一样的吗? 有什么分别?
    DISTED 有这两个课程吗?

  25. 升学情报辅导中心
    August 4th, 2014 at 15:31 | #25

    Yong Wei :
    Hospitality 和 hotel management 是一样的吗? 有什么分别?
    DISTED 有这两个课程吗?

    请参考Hospitality management的科系简介:旅游管理

    以上学院所开办的课程,你可浏览:http://www.disted.edu.my/academics.htm

  26. xxxibgdrn
    September 16th, 2014 at 22:07 | #26

    不好意思, 读酒店管理的话, 应选文商还是商科哪个较有利呢? 请给我建议,帮我2选1。谢谢

  27. 升学情报辅导中心
    September 18th, 2014 at 10:22 | #27

    xxxibgdrn :

    不好意思, 读酒店管理的话, 应选文商还是商科哪个较有利呢? 请给我建议,帮我2选1。谢谢

    你认为要酒店管理课程,需要什么知识和能力?大专是否有特别的要求?自己的对于科目的兴趣及能力?不妨对这些问题想一想或收集资料,或许能帮助你选择适合的科目。

  28. Ah Wei
    January 24th, 2015 at 15:53 | #28

    我想知道哪一间大学有hospitality management…我不要hotel management…有什么意见吗?读这一科拿foundation/diploma先?

  29. sying
    January 24th, 2015 at 20:42 | #29

    我是2014的stpm生。我的成绩可能是一科c+,三科不及格。。如果要修读酒店管理,是否不能直接进学士学位,必需从修两年的diploma才可以进学士学位?

  30. 升学情报辅导中心
    January 26th, 2015 at 12:31 | #30

    sying :

    我是2014的stpm生。我的成绩可能是一科c+,三科不及格。。如果要修读酒店管理,是否不能直接进学士学位,必需从修两年的diploma才可以进学士学位?

    如果STPM成绩不符合学士学位课程的申请条件,就需要先通过文凭或大学先修班的课程,再进入学士学位课程。

  31. 升学情报辅导中心
    January 26th, 2015 at 14:21 | #31

    Ah Wei :

    我想知道哪一间大学有hospitality management…我不要hotel management…有什么意见吗?读这一科拿foundation/diploma先?

    你可以到“课程搜索”(https://www.fsi.com.my/course/)查找大专。Foundation或Diploma,需要从本身的申请条件、经济条件、是否已确定要就读的大学来作考量。

  32. February 1st, 2015 at 17:32 | #32

    请问马来西亚有那几件私立大学的酒店管理文凭在业界比较被受肯定和在国外也能受用

  33. huixin
    March 3rd, 2015 at 15:13 | #33

    请问spm国语和英文拿D其他没有考
    可不可以去台湾读酒店管理?
    哪里一间学院可以?

  34. sharon
    March 6th, 2015 at 21:03 | #34

    你好,想请问下我是2015年spm毕业生,我想读hotel management。可是我要报读中六,有那一科是hotel management 必读的科目???请早日答复。。谢谢。。

  35. Anna
    March 8th, 2015 at 13:52 | #35

    请问槟城有哪些读hotel management可以借PTPTN的?可以麻烦你列出来吗?谢谢

    • DingDing
      May 2nd, 2016 at 22:55 | #36

      我有好介绍。。。加我wechat id ///shuqi_ding 我本身也是在penang读 我读的这间不错

      • DingDing
        May 2nd, 2016 at 22:56 | #37

        我的学校是有得借

  36. Xuan
    March 11th, 2015 at 13:44 | #38

    读完hotel management出来就业的机会会小吗?

  37. janet呆呆
    April 3rd, 2015 at 12:04 | #39

    已经26岁的我如果才去读书出来后会难找到工作吗!餐饮系去台湾读两年回来,文凭在马来西亚能用吗?可是经济有问题!!!

  38. jiahui
    April 3rd, 2015 at 12:14 | #40

    请问如果stpm没有拿eco可以拿酒店管理吗?

  39. 升学情报辅导中心
    April 9th, 2015 at 11:19 | #41

    jiahui :

    请问如果stpm没有拿eco可以拿酒店管理吗?

    一般上大学不会指定申请者要报考经济科目,你都可以向各大专查询课程的入学条件。

  40. 宝宝
    April 14th, 2015 at 17:25 | #42

    我是独中生,今年报考SPM,打算着考了SPM就直接读新加坡学院,但我怕我成绩不好。请问新加坡有哪间学院是没那么注重SPM的成绩而且学费又不会贵的?

  41. SKY
    April 21st, 2015 at 05:18 | #43

    请问如果我spm没有credit,却想报读hotel management,有什么学院可以推荐的?
    谢谢

    • DingDing
      May 2nd, 2016 at 22:51 | #44

      我有好介绍。。。我也是读这科的 加我wechat我告诉你 shuqi_ding

  42. 升学情报辅导中心
    April 24th, 2015 at 10:51 | #45

    宝宝 :

    我是独中生,今年报考SPM,打算着考了SPM就直接读新加坡学院,但我怕我成绩不好。请问新加坡有哪间学院是没那么注重SPM的成绩而且学费又不会贵的?

    SPM毕业生只能报读文凭水平的课程,你有想要修读的课程吗?你可以通过“课程搜索”(www.fsi.com.my/course/)查找国外的大学,再向学校了解入学条件。

  43. 升学情报辅导中心
    May 7th, 2015 at 11:18 | #46

    SKY :

    请问如果我spm没有credit,却想报读hotel management,有什么学院可以推荐的?
    谢谢

    你可申请技职学院开办关于酒店或旅游领域的课程,你可尝试使用“课程搜索”https://www.fsi.com.my/course/ 来查找这些学院。

    关于技职课程的资讯,可参考:https://www.fsi.com.my/category/vocational/

  44. ooiziye
    May 27th, 2015 at 20:56 | #47

    hospitality management该具有什么条件?比如创意等等的条件。求解

  45. ooiziye
    May 27th, 2015 at 20:59 | #48

    hospitality management该具有什态度?。求解

  46. October 18th, 2015 at 23:15 | #49

    我为什么提交不到我的资料 ?解说下
    Warning: Cannot modify header information – headers already sent by (output started at /home/fsicom/public_html/wp-fsi-online_application_form2.php:333) in /home/fsicom/public_html/includes/functions/general.php on line 25

  47. Ng jia min
    December 27th, 2015 at 21:37 | #50

    我想读的是hospitality,请问下哪间学校是有internship的?

    • DingDing
      May 2nd, 2016 at 22:50 | #51

      加我wechat…shuqi_ding我是2015年的毕业生 正在修读这科 我的学校有半年的实习 也很不错的 加我 我解释给你听

  48. Ng jia min
    December 27th, 2015 at 21:38 | #52

    我想读的是hospitality,请问哪家间学校是有internship的?

  49. Carol
    February 11th, 2016 at 00:05 | #53

    请问johor有什么学院是读酒店管理的?

    • 升学情报辅导中心
      February 24th, 2016 at 23:31 | #54

      同学你好,你可以在此网站的右上角,点击橙色的“课程搜寻”,再过滤看看哪些是属于柔佛州属的。
      也介绍你可以出席我们三月在柔佛的教育巡回展:https://www.fsi.com.my/rs2016-01/
      谢谢。

      婉婉

  50. Kaiyin
    March 4th, 2016 at 22:19 | #56

    我今天16岁我对这系很有兴趣而且我看了2面的留言,可我依然还不知道credit是什么credit就是成绩B以上吗?还有我看还有人说进大学需要什么积分,积分是什么,还有其实form6是什么?还有 college和university有什么不一样原谅我的无知因为我家人不知道我也很内向而且越看越confuse

    • 升学互动网
      September 22nd, 2016 at 15:28 | #57

      同学你好,建议你参加升学情报教育巡回展 FSI Education Roadshow 2016
      详情参阅;https://www.fsi.com.my/rs2016-17/

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