北科大新闻讯-菜伦纸可吃纸衣可洗远征法国

菜倫紙可吃

转载自由时报 2014/7/17

【记者佟振国报导】「菜伦纸」可以吃?纸做的礼服可以水洗?南投县埔里镇是国内硕果仅存的手工造纸产地,透过学者积极奔走协助,包括广兴纸寮在内的六家手工纸厂,将於九月初远赴法国孔泰民俗文化与建築博物馆展览,展出各种口味的食用「菜伦纸」、可水洗的纸製服饰与配件,以及台湾图案的手工纸夜灯,要让国际看见台湾。

台北科技大学文化事业发展系专任助理教授刘秋兰,今年到埔里镇进行手工造纸产业田野调查时发现,虽然手工纸厂仅剩六家,但研发的纸张种类繁多,平面、立体的纸类文创商品也多元精緻。业者多年来辛苦付出的成果,应该在国际上被重视。

纸夜灯展露台湾味

刘秋兰曾在法国攻读博士学位,特别接洽法国孔泰民俗文化与建築博物馆,争取让广兴、明鸿得、技顺、福隆、长春、陈和等六家手工纸厂产品,於九月六日至十一月二日展出,与世界其他十叁个国家的手工纸等产业界切磋交流;每家业者负责提供叁十种手抄製纸张,还有平面、立体创作各五件,展期结束後,所有作品供博物馆永久典藏。

广兴纸寮特别提供有台湾图案的纸夜灯参展,希望增加台湾的能见度;灯具采用PVC耐热板及LED灯管,增加耐热安全性,最外层才包覆手抄纸,透过灯光凸显台湾的造型,也能看到手抄製纸纤维变化。

去年研发出耐水洗纸布的业者黄焕彰表示,纸布采用强韧的楮树皮纤维製成纸浆,经过手工筛纸堆叠六至八层,再以未熟的柿子打汁发酵,製成天然染剂为纸张染色;纸布软柔轻盈,耐水性够,可直接手洗、熨烫,并通过叁十公斤耐重测试、不易破裂,至少可水洗超过十次,可做纸衣、纸鞋、纸包等多种生活用品;目前一张九十公分乘以一百八十公分的耐水纸布八百元,许多民众买回去DIY。

菜伦纸逾 50种口味

至於可以吃的「菜伦纸」,届时也要颠覆法国人的饮食法则。广兴纸寮已研发超过五十种蔬果纤维製成可食用的纸,现在又有凤梨纸、巧克力纸、麦芽纸等产品,让吃纸也是一种时尚与乐趣。由於「蔡伦」是中国造纸术的发明人,业者认为可食用的纸都是用蔬果做成,所以取谐音叫「菜伦纸」。

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