英迪学生抱回16个奖项 成为“2016厨师争霸赛”大赢家

由梳邦英迪国际学院和槟城英迪国际学院的学生所组成的英迪队伍与槟州第一副首席部长莫哈末拉昔合影。由梳邦英迪国际学院和槟城英迪国际学院的学生所组成的英迪队伍与槟州第一副首席部长莫哈末拉昔合影。

梳邦英迪国际学院(INTI International College Subang)和槟城英迪国际学院(INTI International College Penang)的27名学生5名厨师在“2016厨师争霸赛”(Battle of the Chefs 2016)成为大赢家,一共囊括16个大奖,包括2金,1银,6铜和7 Diploma。英迪的队伍与来自世界各地的1500多名竞争对手切磋,包括泰国、韩国、台湾、印尼以及其他国家。

谈到英迪的队伍所取得的成就,梳邦英迪国际学院的礼待与烹饪艺术院校院长程文杰说:“我们对学生在‘梦之队现代西方美食’(Dream Team Modern Western Cuisine)类别中获得金奖,感到十分的自豪。该类别深具挑战性,五位参赛者需要在完成任务过程中展现他们的技能和创造力。通过讲师的指导和支持,这些学生得以同时兼顾作业、期末考试和培训。我很高兴看到他们的辛苦付出得到了回报。”

除了讲师的指导之外,槟城英迪国际学院还邀请了精品面包店SUGAR的老板Tan Ween Nee向学生分享她的蛋糕烘培专长。槟城英迪国际学院的学生更因此在“两层蛋糕装饰”(Dressing a 2-tier Cake)类别中获得第二个金奖。

评审对烹饪、摆盘和演示的整个过程进行评论。

评审对烹饪、摆盘和演示的整个过程进行评论。

槟城英迪国际学院的礼待与烹饪艺术院校院长Christine Khoo指出:“我们与企业的合作让学生对职场的预期要求有更深刻的认知。礼待与烹饪艺术这两个科目皆需要亲手实践,通过让学生亲身接触该领域的企业家和专家,他们不但能够学到扎实的理论知识,还能掌握未来职场需要的专业技能。”

英迪致力于为学生提供个性化教育,以激发他们的最大潜能。通过提供符合市场需求和期望的课程,并促进学生积极参多种国内外的活动和比赛,英迪帮助学生获得宝贵的实践经验,以掌握就业竞争力。

Christine Khoo总结说:“通过参加这次比赛,我们的学生得到超越同侪的优势。这项成就不仅证明了学生的能力,而且也让应届毕业生具备更多的实践经验,获得雇主青睐。英迪的不同就在于其目标是激励学生最大程度的发挥他们的潜能。”

槟城英迪国际学院的学生Goh Sook Teng亲手给蛋糕做最后的润色。

槟城英迪国际学院的学生Goh Sook Teng亲手给蛋糕做最后的润色。

梳邦英迪国际学院的学生Chuan Yeh Hang在其中一项个人烹饪类别的比赛做准备。

梳邦英迪国际学院的学生Chuan Yeh Hang在其中一项个人烹饪类别的比赛做准备。

英迪学生准备的菜肴样品。

英迪学生准备的菜肴样品。

槟城英迪国际学院的学生所设计的独特蛋糕赢得金奖。

槟城英迪国际学院的学生所设计的独特蛋糕赢得金奖。

关于英迪国际大学及学院
英迪培育英才超过30年,造就了超过55000名优秀毕业生,是马来西亚一所值得信赖且备受尊重的私立高等教育机构,现隶属于劳瑞德国际大学联盟。劳瑞德国际大学联盟成员遍布全球25个国家,目前拥有超过70间获认可的大学以及200多个校园,至今在全球的学生高达100万名。英迪和劳瑞德国际大学联盟的合并意味着,除了英迪已经提供的教学资源之外,现在还为学生提供世界级的全球资源、最佳实践、教学方法、国际师资和管理工具。

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