Management 管理系 – 酒店管理 Hospitality & Hotel Management

酒店管理

简介:
酒店管理是一门研究酒店、餐饮业的经营与管理策略的科系。此科系的学生不仅须学习各种相关的管理知识,如餐厅的经营理论(Restaurant Management Theory)、酒店的门面接待管理、客房管理(Room Management)等,也须学习一些财务管理知识,如管理会计(Management Accounting)、财务经营(Financial Operations)、资料管理系统(Data Managemnt System)等。此外,学生也将被训练如何策划、协调组织各种活动、如展览会(Exhibition)、招待会(Press Conference)、国际宴会(International Banquet)等,以及一些国际、正式的服务礼仪(Services Etiquette)。

开办相关科系的国立学府:

  • 北大 UUM
    礼待管理荣誉学士学位 Ijazah Sarjana Muda Pengurusan Hospitaliti dengan Kepujian
  • 沙大 UMS
    商业荣誉学士学位(酒店管理)Ijazah Sarjana Muda Perniagaan dengan Kepujian(Pengurusan Hotel)
  • 丹大 UMK
    企业学荣誉学士学位(礼待)Ijazah Sarjana Muda Keusahawanan dengan Kepujian (Hospitaliti)

录取积分统计:
请参考全国大专生学辅导组科系积分 http://www.quansheng.org/

开办相关科系的私立学府:

NOTE:可尝试通过 “课程搜索” 查找其它相关的私立学府;http://www.fsi.com.my/会员专区/课程搜索/

就业机会:
毕业生一般可进入酒店业或餐饮业,从事门迎、接待员(Receptionist)、客房服务(Room Service)、管理、活动策划(Event Planner)、业务洽谈(Business Negotiation)、对外联络(Liaison)等工作。

学习内容:
此科系的课程内容包括了酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等等。

部分内容转载自《本地国立大学指南》,2009, 升学情报出版。

  1. jiawen
    July 27th, 2016 at 21:42 | #1 FSI member

    请问那些highlight 橙色字体的学院是不是比较有名气?

    • 升学互动网
      September 22nd, 2016 at 15:08 | #2

      嗨, highlight 橙色字体大专是线上教育展 A区 & B区的链接。同学们,可以这里查找大专的课程,申请的资格,学费等。

  2. ojy
    June 30th, 2016 at 19:58 | #3 FSI member

    这科有学烹饪吗??

    • 升学互动网
      September 22nd, 2016 at 15:11 | #4

      详情参阅本文学习内容。

  3. DingDing
    May 2nd, 2016 at 22:36 | #5

    对酒店管理有兴趣的人可以来找我,我有好介绍。。。wechat id-shuqi_ding

  4. Thomas Lim Wen Xuen
    April 1st, 2016 at 21:28 | #6

    请问一下,在马来西亚柔佛的马六甲,Batu Pahat有没有的拿Hotel Management的课程?

    • 升学情报辅导中心
      April 4th, 2016 at 17:21 | #7

      你好,你可以尝试登入“课程搜索”www.fsi.com.my/course查找有开办酒店管理课程的大专。

      雯嫔

  5. AC
    March 16th, 2016 at 00:59 | #8

    我的spm 只有英文考得不好其它的都不错,能报考这科来读吗?

    • DingDing
      May 2nd, 2016 at 22:37 | #9

      我有好介绍。。。加我wechat id_shuqi_ding

    • 升学互动网
      September 22nd, 2016 at 15:19 | #10

      能. 语言能力不管在任何学习和工作领域,都是不可或缺的,其实也都可以靠后天努力来获得提升。

  6. AC
    March 16th, 2016 at 00:56 | #11

    英语沟通非常不好的人能读这科吗?spm英文的成绩也要有C才能读这科吗?

快来留言! 于 "Management 管理系 – 酒店管理 Hospitality & Hotel Management"

留言

您的电邮不会被显示。


*