西点专家陈志鸿(Chef Chern)加盟思霖厨师培训学院

西点专家陈志鸿(Chef Chern)

思霖专业厨师培训学院(Cilantro Culinary Academy)获得厨艺界资深人士加盟,即曾经荣获最佳西点厨师奖的陈志鸿(Chef Chern)。

同时,Chef Chern目前是担任马来西亚厨师协会主席以及世界厨师公会认可的评审。他曾经在HAPA( Hospitality Asia Platinum Award) 中荣获马来西亚五大西点厨师。他曾经在多间五星级酒店担任要职,也曾经在企业公司任职西点烘焙顾问,在烘焙与烹饪领域有约30年经验。随着他对烘焙的热情让他的厨师职业生涯快速起步,让他一名助理西点廚師提升为一名西点行政总厨。Chef Chern也凭借其精湛的烘焙厨艺和出色的作品在业内屡获殊荣及奖项,从马来西亚伸展至东南亚如泰国、新加坡、日本、法国、德国和美国。

他指出,大马的厨艺、烘焙和烹饪学院林立,显示厨师行业受到认可,出路很好,很多毕业生在国内外餐馆、酒店工作,都能够发挥所长,收入不错,让大马成为一个培训专业厨师的知名国家。

16岁以上者既可报读
Chef Chern此次受聘于思霖专业厨师培训学院,担任西点行政总厨,主要教导西式甜品、蛋糕及糖艺等项目。

思霖学院除了提供烘焙文凭还有烹饪文凭课程,以小班制教学,16岁以上者既可报读。学院坐落在雪州梳邦再也。欲知更多思霖所开办的课程资讯,请拨03-80230555或浏览www.cilantro.edu.my

  1. angel
    January 4th, 2015 at 18:04 | #1

    我想了解有关烹饪文凭课程。谢谢!

  2. July 8th, 2015 at 17:24 | #2

    @angel
    方便SMS我们你的名字和Email至011-23249798吗?我们的辅导员会发送课程详情给你。或者,你也可以直接拨电03-80230555咨询详情。

  3. Jason
    November 13th, 2016 at 07:48 | #3

    請問入學資格是什麼?

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